Vegan Dinner Vol.1

Ebbene si, finalmente abbiamo dato inizio alle cenette vegan homemade...Era ora!
Primo appuntamento a casa di Alessia per una seratina tra donne=)

L'organizzazione ha superato le aspettative delle cuoche....ce la possiamo fare.
MENU':
- Zucca, Kamut e Hijiki in agrodolce
Un piatto completo e buonissimo che potete trovare su veganblog.
http://www.veganblog.it/2011/09/16/kamut-zucca-e-hijiki-in-agrodolce/

-Seitan (prodotto in casa dalle sapienti mani di Ale) al forno con patate e funghi porcini.

Eccovi le foto:

Zucca al vapore

Alghe Hijiki

Seitan

Kamut

 

 

Panatura di Farina di fave

Un bacione alle compagne di tavola Ginevra e Simona :)

PS. @Ale il post della prossima cena lo scriviamo insieme com'è giusto che sia!
PPS. @Marco preparati perchè mi sa tanto che sarai coinvolto anche te :)