Merry Xmas....

Buondì e Buon Natale!!!
Sono veramente provata da tonnellate di cibo e dopo la malsana idea di pesarmi stamattina post cenone, posso dire di essermi giocata anche i 2kili bonus delle feste =(
Grossissima CRISI.
E' risaputo che a Catania a fare il Natale non sono l'albero e il presema ma le tanto attese SCACCIATE:

Io ho fatto anche aggiungere una pizza dato che le scacciate e il vegan non stanno molto bene insieme...ma le patate sono riuscite a rimpiazzare il cattivo formaggio cattivo...

La soddisfazione più grande è stata la riuscita della Sacher Torte versione veg, estrapolata da vegan blog...all'inizio non ci speravo proprio dato che l'impasto non riusciva proprio a cuocersi...ma alla fine sono riuscita nel mio intento...ed Eccola:
http://www.veganblog.it/2011/02/14/sacher-conquista-onnivori/

 e con questa mia breve apparizione vi mando ancora tanti tanti AUGURI =)