Ingredienti:
250 gr farina 00
200 gr zucchero di canna
300 gr latte (ho usato quello di soya)
1 bustina di lievito vanigliato
1 tazzina di olio di semi
cacao amaro...io abbondo sempre
1 C di rum
arancia candita
Procadimento:
Unire la farina e lo zucchero, aggiungere la bustina ti lievito, l'olio di semi e versare lentamente il latte.
Ottenuto un composto omogeneo aggiungere il rum, il cacao amaro e l'arancia candita.
Infornare a 180° per circa 35/40 minuti.
PS: io l'ho spolverato con della granella di nocciole che era avanzata dal cheesecake preparato qualche giorno prima =)
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